Desserts
- Tarte aux pommes sur compote "maison"
- Entremets aux fruits exotiques
- Petits fours de Noël "Bredele"
- Soufflé glacé rhum vanille, sorbet chocolat
- Moelleux chocolat, glace maïs, mousse pop-corn
- Fondant chocolat caramel beurre salé
- Moelleux au chocolat (façon 1)
- Moelleux au chocolat (façon 2)
- Fraicheur de fromage blanc au citron vert
- Rhubarbe confite, fraise, meringue légère
- Poires pochées au vin rouge aux épices
- Crêpes soufflées au Grand Marnier
- Tarte fine aux poires, sauce chocolat
- Trilogie de petits pots de crèmes
- Mousse fromage blanc, fraise, rhubarbe
- Mini-savarin fruits rouges, glace et poudre de pistache
- Minestrone de fruits exotiques au thym, sorbet au fromage blanc
- Mousse au chocolat (Classique)
- Mousse au chocolat (Pâte à bombe)
- Terrine aux trois mousses chocolat