Réunis autour d’un professeur de cuisine française, une sélection des meilleurs Chefs de cuisine des équipes de Newrest Tunisie a reçu une formation culinaire.
La formation portait aussi bien sur les techniques de cuisson que sur l’organisation des équipes de production ou encore sur les normes d’hygiène et de sécurité.
Très contents de cette journée, les participants se sont aussitôt engagés à mettre en œuvre les enseignements reçus.
